99 Gründe, warum Kurkuma das beste Gewürz
überhaupt ist
Kurkuma
ist ein Mitglied der Ingwer-Familie und wird in Indien und
dem Orient schon seit Tausenden von Jahren verwendet.
Historische Aufzeichnungen zeigen, dass die alten Polynesier
Kurkuma mit sich nahmen, als sie den Pazifik überquerten, um
sich in Hawaii anzusiedeln. Hier ist das Gewürz noch heute
unter dem Namen Olena bekannt.
In Indien wird das goldene Gewürz auch als heiliges Pulver
bezeichnet und gegen Infektionen und eine Vielzahl von
anderen gesundheitlichen Problemen verwendet.
Einst galt die Heilkraft als Ammenmärchen, aber inzwischen
weiß man, dass weit mehr dahinter steckt. Moderne Forscher
bestätigten, was die Menschen in Indien und vielen Teilen
Asiens schon seit Tausenden von Jahren wussten – Kurkuma ist
ein Gewürz, auf das niemand verzichten sollte.
Wissenschaftler fanden heraus, dass das Gewürz über eine
erstaunliche Reihe von Antioxidantien, antivirale,
Anti-Krebs, antibiotische, antimykotische und
antibakterielle Eigenschaften verfügt. Was die Stärkung des
Immunsystems angeht, ist Kurkuma sogar 5 bis 8 Mal stärker
als Vitamin C und E.
Studien zeigen, dass Curumin, der Hauptbestandteil von
Kurkuma ist, außerdem in die Zellmembrane eindringt und der
Zelle quasi neues Leben einatmet. Dies macht die Zelle
resistenter gegen Infektionen und maligne Erkrankungen, die
zu folgendem führen können:
Krebs gehört zu den
häufigsten Todesursachen in Deutschland. In Indien, wo
Kurkuma ein Grundnahrungsmittel ist, treten vor allem Darm-,
Brust-, Prostata- und Lungenkrebs zehnmal weniger häufig
auf.
Studien, welche die medizinische Wirkung von Curcumin
untersucht haben, zeigten, dass es Zellveränderungen
vorbeugen und die Ausbreitung von vorhandenen Krebszellen
stoppen kann.
Entzündungen
Curcumin
ist weitläufig für seine stark entzündungshemmenden
Eigenschaften bekannt. Entzündungen sind ein normaler
Prozess des Körpers, der auftritt, wenn weiße Blutkörperchen
und Chemikalien im Körper sich zusammenschließen, um vor
fremden Eindringlingen wie Viren und Bakterien zu schützen.
Ein gewisses Maß an Entzündungen ist also erforderlich.
Leider gerät die Entzündungsreaktion oft außer Kontrolle.
Dies geschieht, wenn das Immunsystem eine
Entzündungsreaktion auslöst, obwohl es keine wirkliche
Bedrohung gibt. Übermäßige Entzündungsreaktionen stehen mit
Allergien, Herzkrankheiten, Automimmunkrankheiten, Krebs und
mehr in Zusammenhang.
Viele Menschen behandeln entzündungsbedingte Schmerzen mit
nicht-steroidalen Medikamenten wie Paracetamol. Die
chronische Anwendung dieser Medikamente hat im Gegensatz zu
natürlichen Mitteln wie Kurkuma jedoch teilweise ernste
Nebenwirkungen.
Hier weitere Vorteile von Kurkuma
Neben den oben genannten Vorteilen hat Kurkuma sich seinen
Ruf als mächtigstes Gewürz auf dem Planeten auch durch diese
Eigenschaften verdient:
-
Stark
antiseptisch
-
Natürlich
entgiftend
-
Verlangsamt das
Fortschreiten von Alzheimer
-
Fördert die
Gesundheit der Augen
-
Unterstützt die
weiblichen Fortpflanzungsorgane
-
Reinigt die Haut
-
Hilft bei der
Verdauung von Zucker
-
Verlangsamt das
Fortschreiten von Multipler Sklerose
-
Fördert den
Stoffwechsel
-
Reinigt das Blut
-
Bekämpft
Depressionen
-
Reduziert die
negativen Auswirkungen von Chemotherapie
-
Schützt vor
Strahlung
-
Bekämpft
Parasiten
-
Fördert die
gesunde Verdauung
-
Verdünnt
Darmschleim
-
Schützt vor
Schwermetallvergiftung
-
Fördert die
Wundheilung
-
Bekämpft
Hefepilzinfektione
-
Fördert die
Durchblutung
-
Fördert die
Regeneration der Haut
-
Lindert
Schmerzen
-
Bekämpft
Infektionen
-
Schützt vor
freien Radikalen
-
Unterstützt das
gesunde Knochen-, Bänder-, Gelenk- und Skelett-Wachstum
-
Stärkt das
Immunsystem
-
Schützt vor
Lebensmittelallergien
-
Bekämpft die
Hautalterung
Nicht
nur Alternativ-Medizin
Auch
Mainstream-Gesundheitsexperten haben die Wunderwaffe Kurkuma
bereits erkannt.. Web MD zufolge kann das Kraut gegen
folgende
Beschwerden und Krankheiten helfen:
-
Sodbrennen
-
Magenschmerzen
-
Nierenprobleme
-
Verstauchungen
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Blähungen
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Zahnfleischentzündung
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Völlegefühl
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Gelbsucht
-
Bronchitis
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Verbrennungen
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Magenverstimmung
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Würmer
-
Erkältungen
-
Durchfall
-
Appetitverlust
-
Hepatitis
-
Kolik
-
Ulzera
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Arterienverkalkung
-
Fibromyalgie
-
Menstruationsbeschwerden
-
Verdauungsstörung
-
Mastitis
-
Schwimmer Ohr
-
Kinderleukämie
-
Schlechtes
Cholesterin
Hier weitere tolle Verwendungszwecke von
Kurkuma:
Ich persönlich habe Kurkuma schon als Färbemittel für
Ostereier, T-Shirts und selbstgemachte Knete verwendet.
Kombiniert mit Aloe vera erhälten Sie ein wirksames Mittel
gegen Schmerzen und Juckreiz bei Insektenstichen und
Windpocken.
Mischen Sie ein wenig Kurkuma mit Roh-Honig und Sie erhälten
eine tolle Peeling-Maske. Wenn Sie es dagegen mit Kokosöl
mischen, erhälten Sie eine tolle Maske gegen rauhe
Fußsohlen.
Hier einige weitere tolle
Verwendungszwecke des vielseitigen Gewürzes:
-
Als Tee gegen Schlafprobleme
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Als Gesichtswasser für ein glattes Hautbild
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Als natürlichen Haut-Bronzer
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Als Conditioner für eine gesunde Kopfhaut
-
Als Anti-Kater Hilfe
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Zum Stressabbau
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Als natürliche Foundation
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Als Diät-Hilfe
-
Als eine gesunde Ergänzung zu einer selbstgemachten
Seife
-
Als hausgemachte Zahnpasta
-
Als Mittel gegen dunkle Augenringe
-
Als gesunde Zutat zu jedem Smootie, Suppe, Eintopf,
Gemüse, Obstteller oder sogar Backwaren,
Wir
hoffen, dass wir Sie hiermit vom Nutzen von Kurkuma
überzeugen konnten. Hier noch ein Hinweis, den Sie in Sachen
Kurkuma unbedingt beachten sollten.
